BUFFET - MAD UD AF HUSET
Førsteklasses madoplevelse i Aalborg og Nordjylland. Vi er stolte af at præsentere vores luksusbuffet, en kulinarisk rejse gennem de fineste ingredienser og retter, der er nøje udvalgt for at afspejle årstidens bedste råvarer. Vores buffet er designet til at imponere og tilfredsstille enhver smag, fra de mest kræsne ganer til de mere traditionelle smagsløg.
LUKSUS FESTBUFFET
Kød (2 varianter)
Pestomarineret kyllingefilet med cremet parmesansauce
Honningmarineret kamfilet af gris med paprika, gurkemeje og citronskal
Kartofler (2 varianter)
Små stegte kartofler vendt med timian og honning
Flødekartofler tilsmagt med løg og muskatnød
Salater (3 varianter)
3 spændende salater efter sæson
Brød (2 varianter)
Udvalg af koldhævet surdejsbrød (lyst og groft kuvertbrød)
Tilbehør (1 variant)
Dansk smør
Min. 10 kuverter. Pris pr. person 139,-
(Normalpris 169,-)
Maden er opvarmet og anrettet i pæne fade, klar til servering.
Kuvertbrød skal lunes.
Depositum for varmekasse og service 500,-
Mulighed for levering i Aalborg og omegn inkl. afhentning 500,-
LÆKRE DESSERTER
Vælg mellem 4 varianter
Banankage (vegansk) - kundefavorit
Bagt med banan og pekannødder, toppet med pistacienødder
Blueberry Cheesecake
Sprød kiksebund med ostecreme, vanilje, blåbærkompot og friske blåbær.
Rabarbercrumble
Rabarbercrumble med pisket vaniljecreme, let konditorfløde, pyntet med rabarber og gelé.
Nøddetærte (glutenfri)
Nøddetærte toppet med karamel, ristede mandler, cremet og sprød hvid chokolade.
Min. 10 kuverter. Pris pr. person 39,-
Desserterne kommer anrettet på fine fade
Buffeter - Mad ud af huset - Takeaway i Aalborg
Takeaway i Aalborg - Selskabsbuffet
Hos Simon's Catering tror vi på at bruge de friskeste ingredienser og skabe retter, der ikke kun smager fantastisk, men også ser smukke ud. Vores erfarne kokke arbejder utrætteligt på at udvikle nye opskrifter og forbedre klassiske favoritter, så vores kunder altid får en unik og mindeværdig oplevelse. Vores luksubuffet passer perfekt til både private fester og erhvervsarrangementer.
Uanset om du planlægger en stor fest, en intim sammenkomst eller en firmafrokost, er vores buffet en fleksibel og lækker løsning. Vi tager os af alle detaljerne, så du kan fokusere på at nyde selskabet og de gode øjeblikke. Vores buffet er ikke bare mad – det er en oplevelse, der samler mennesker og skaber minder.
