FROKOSTORDNINGER
Hos Simon´s kan vi tilbyde din virksomhed en frokostordning, der ligger høj vægt på kvalitet og gode råvarer.
Frokosten afspejler vores helt store passion for at levere den mest velsmagende frokost til jer hver eneste dag.
Vores frokostbuffet er planlagt og tilberedt, så vi altid møder op med en solid frokost, som giver masser af energi til resten af arbejdsdagen.
Vi ved, at en god frokost kan være det positive afbræk, som gør, at du og dine kollegaer kan klare resten af dagens arbejdsopgaver.
FIRMA FROKOSTORDNINGER I AALBORG
Hos Simon's Catering tilbyder vi frokostordninger i Aalborg og omegn, der sætter fokus på kvalitet og friske råvarer.
Vores frokostbuffet er nøje planlagt og tilberedt for at sikre, at vi altid leverer en solid frokost, der giver masser af energi til resten af dagen.
Vi tilbyder et varieret udvalg af retter, herunder friske salater, lækre kødretter, vegetariske alternativer og hjemmebagt brød. Vi tilpasser menuen løbende for at sikre, at der altid er noget nyt og spændende at glæde sig til. under findes der eksempel på ugens menu.
ØKOLOGISK OG BÆREDYGTIG MAD UD AF HUSET
Vi forsøger at være så fleksible som mulig og tager hensyn til eventuelle fødevareallergier og allergener. Økologi, børedygtighed og økonomi går ikke altid hånd i hånd, men så vidt mulig prøver vi at holde en fornuftig balance og benytter lokale leverandører og råvarer.
Praktisk information vedrørende frokostlevering til firma
Jeres frokost leveres imellem kl. 09:45 og 11:45
Servicen skal rengøres så den er klar til afhentning til dagen efter.
Priser fra kr. 54,50.- plus levering
Der afregnes fra første hverdag til sidste hverdag i måneden med kredit efter aftale.
Information om ændring af bestilling:
Ændring i antal til kommende mandag foretages i vores booking system senest fredag kl. 12.00.
Ændring i stigende antal kan foretages dag til dag inden kl. 06.00.
Ændring i nedadgående antal skal foretages minimum 2 dage før bestilling.
Total afbestilling skal foretages minimum 4 dage før bestilling.
Har I besøg i virksomheden, er der mulighed for at bestille ekstra mad, fx lækre sandwiches, sliders (mini burgere), smørrebrød og møde tapas.
Hos Simon har vi et online fleksibelt bookingsystem som alle kunder får gratis adgang til, der finder I også priser og tilvalg, så som nødder, hummus, mælk, hjemmelavede dips og meget andet lækkert.
Send en forespørgsel eller kontakt os, hvis De har spørgsmål, ønsker eller andet, som vi kan være behjælpelige med.
EKSEMPEL PÅ UGENS FIRMA FROKOSTBUFFET
MANDAG
Dagens varme ret
Dampet kyllingebryst med reduceret flødesauce, nye tomater, og sommersvampe.
Serveret med mixed ris
Salater
"Mad salat" med dampet kartofler, broccoli, bønner og friske urter.
Sommerinspireret grønkålssalat med frugt og nødder.
Pålæg
Hjemmestegt kamfilet med krydderier og sommersalat.
Kartoffelspegepølse med urteremoulade og ristede løg.
Dagens Deli
Hjemmebagt pølsehorn med butterdej.
Dagens dip
Den "gamle" cremefraiche dressing.
Brød
Koldhævet brød fra eget køkken.
Nybagt skiveskåret rugbrød.
TIRSDAG
Dagens varme ret
Pizza Margherita med bøffel mozzarella, intens tomatsauce og oregano.
Salater
Klassisk salat anretning med tomater, mozzarella, rødløg og gastrik.
Grønsalat med agurk, squash, semidried og mixed peberfrugter.
Pålæg
Italiensk inspireret tunsalat.
Rullepølse med rødløg og reduceret oksesky.
Dagens Deli
Tilbehør til pizza (rucola, rosmarin kartofler, artiskok, oliven, syltet rødløg, lufttørret skinke)
Dagens dip
Hjemmelavet persillepesto med parmesan og solsikkekerne
Brød
Koldhævet brød fra eget køkken.
Nybagt skiveskåret rugbrød.
ONSDAG
Dagens varme ret
Bagt Mac Cheese med kyllingefilet, cheddar, peberfrugt og chili.
Salater
Klassisk gulerodssalat med rosiner, græskarkerner, citron og rørsukker.
Sommersalat med vindrue, rødløg, agurk og friske citroner.
Pålæg
Himmerlands kvæg med remoulade og peberrod.
Husets salami med ristede løg.
Dagens Deli
Gulerodskage med topping.
Dagens dip
Hjemmerørt BBQ dressing
Brød
Koldhævet brød fra eget køkken.
Nybagt skiveskåret rugbrød.
TORSDAG
Dagens varme ret
Helstegt roastbeef af Himmerland okse med pebermix.
Salater
Sommerinspireret kartoffelsalat med nye ærter, danske radiser, røget bacon og dijonvinaigrette.
Klassisk "mormor" salat.
Pålæg
Stegte frikadeller med surt.
Kyllingekryddersteg med semidried tomat og pimentcreme.
Dagens Deli
Udvalg af spændende oste med årstidens garniture og blandet kiks.
Dagens dip
Hjemmelavet karrydressing
Brød
Koldhævet brød fra eget køkken.
Nybagt skiveskåret rugbrød.
FREDAG
Dagens varme ret
Urtemarineret og sommerglaseret fest skinke.
Små stegte kartofler fra Vildmosen vendt med brunet smør, citron, persille og honning.
Salater
Små salater med mango, nye tomater, avocado, feta og granatæbler.
Mixed melon med cashewnødder, rødløg, danske agurker og friske bær.
Pålæg
Udvalg af europæisk charcuteri med diverse tilbehør.
Dagens Deli
Krydret bulgur salat a la Simon.
Dagens dip
Cremefraiche dressing tilsmagt med citronskal og stærk senne
Brød
Koldhævet brød fra eget køkken.
Nybagt skiveskåret rugbrød.
